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Les Vins

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Bourgogne Blanc ‘En Mairey’ - 2014 (fr)
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Cépage

60% Chardonnay donne de la structure au vin ainsi qu’un beau fruité;
40% Pinot Blanc accentue le caractère minéral de ce vin Age moyen des ceps : 40 ans

Géologie

La composition du sol dans les parcelles du vignoble d’Arcenant se prête particulièrement bien au vin blanc : argile d’une qualité supérieure avec une composante calcaire qui donne au vin une touche minérale

A la dégustation

Vin présentant un beau fruité avec des arômes de pêche blanche et de pomme et une touche minérale. Belle fraicheur en bouche et un délicat boisé au niveau rétro-olfactif.
Température de dégustation idéale : aux environs de 8° à 10°C

Hautes Côtes de Nuits Blanc ‘Terres Blondes’

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Bourgogne Blanc ‘En Mairey’ - 2014 (fr)
Cépage 60% Chardonnay donne de la structure au vin ainsi qu’un beau fruité; 40% Pinot Blanc accentue le caractère minéral de ce vin Age moyen des ceps : 40 ans Géologie La composition du sol dans les par... Read More